24. GORKHA CURRY

🇬🇧 A typical Nepalese curry is made with a harmonious blend of tender meat or vegetables, slow-cooked in a thick, aromatic sauce enriched with a carefully selected mix of Nepali herbs and spices, including fenugreek, turmeric, cumin, and coriander.

🇳🇱 Een typisch Nepalese curry wordt gemaakt met een harmonieuze mix van mals vlees of groenten, langzaam gegaard in een dikke, aromatische saus verrijkt met een zorgvuldig geselecteerde mix van Nepalese kruiden en specerijen, waaronder fenegriek, kurkuma, komijn en koriander.